Ces derniers jours, nous expédiions notre unitank 7BBL au Canada, voici la photo dont nous partageons quelques photos pour voir les détails et la qualité.
La principale différence entre un fermenteur et un Unitank est qu'un Unitank a la capacité de carbonater artificiellement votre bière dans la même cuve dans laquelle la fermentation a eu lieu, tout en permettant également l'élimination de la levure.
Un tank unitaire rationalise le processus de brassage
Le plus grand avantage de l’utilisation d’un réservoir unitaire au lieu d’un fermenteur est peut-être qu’il simplifie le processus de brassage.Lorsque vous choisissez d'utiliser un réservoir unitaire pour le brassage, vous conservez plusieurs étapes du processus de brassage dans un seul équipement.Vous pouvez fermenter et vieillir votre bière dans une cuve sans avoir à déplacer la bière d'un endroit à un autre.Cela se traduit par moins de travail réel tout au long du processus, puisque vous n'aurez pas besoin de déplacer la bière dans un équipement différent pour chaque nouvelle étape de brassage.
C'est plus abordable pour les startups
Démarrer votre propre brasserie nécessite des coûts initiaux importants.Le bon équipement vous coûtera un montant décent, c'est donc une bonne idée de trouver des endroits où réduire les coûts partout où vous le pouvez.Les Unitanks, en raison de leur nature polyvalente, rendent les coûts de démarrage d'une nouvelle opération brassicole beaucoup plus abordables.Moins vous aurez besoin d’acheter de nouveaux équipements, plus vous devrez dépenser d’argent pour la bière elle-même.
Cela réduit les risques de contamination
Chaque fois que vous devez déplacer votre bière d'un endroit à un autre, ou chaque fois que vous exposez votre bière à des éléments extérieurs à son réservoir actuel, vous courez le risque que des contaminants s'introduisent. La contamination causée par des micro-organismes ou par l'oxygène dissous est une préoccupation sérieuse qui un tank unitaire peut vous aider.Un réservoir unitaire à chemise vous permet de laisser la bière seule pendant de plus longues périodes, la protégeant ainsi des contaminants extérieurs potentiels qui pourraient complètement gâcher sa saveur.
2. Notre réservoir de bière brillant horizontal jalonné de 500 L est également envoyé en France.
Contrairement aux réservoirs traditionnels qui se tiennent verticalement, ces réservoirs horizontaux offrent un plus grand rapport surface/profondeur de la bière.Cela signifie que la levure n'a pas besoin de voyager aussi loin pour se déposer au fond de la cuve.
Cuves à bière Brite horizontales à double enveloppe de 500 L neuves à vendre :
• 20 % d'espace supérieur pour éviter que la mousse de bière ne sorte ;
• Permet de brasser 1/2 lots
• Soupape de surpression de dépression de 2 po
• Vanne d'échantillonnage de 1,5 pouce
• Manomètre
• CIP – boule de pulvérisation rotative
• Tube de soufflage de CO2
• Plusieurs zones de glycol
• Bardage entièrement soudé
• Patins de nivellement de réservoir réglables
• Ensemble TC Carb Stone 2"
• Sonde RTD
• Vannes papillon 2″
• Renforts de tension sur les jambes
• Bonne qualité, prix raisonnable et excellente qualité
Heure de publication : 16 janvier 2023