Wamperling - brasserie d'aventure avec auberge sauvage et maison d'hôtes.
Taverne pittoresque avec des spécialités sauvages - bière artisanale de notre propre brasserie - chambres simples et doubles soignées.
Brasserie d'aventure
De délicieuses bières artisanales de notre propre brasserie ainsi que d'excellents séminaires et formations sur tous les aspects du jus d'orge.
Les visites de brasseries et les dégustations avec accompagnement culinaire ainsi que les célébrations et événements ne posent aucun problème !
La brasserie est un système combiné de 300 L avec chauffage électrique et 3 ensembles de fermenteurs à bière.
Le propriétaire, Thomas, est très professionnel pour le brassage de la bière. Nous avons beaucoup discuté de sa brasserie et de la manière de concevoir l'équipement.
L'équipement principal comprend :
1. Système combiné bouilloire à purée de brasserie de 300 L, machine à laver en haut, bain à remous en bas.
Dans ce système, on peut obtenir un moût plus clair par gravité naturelle.
Réservoir à remous séparé pour plus de houblon et autres sédiments.
Également pour réduire la charge de travail lors du brassage, nous avons modifié l'alimentation latérale en moût par le haut.
Afin de réduire les coûts d'installation, nous avons créé une plate-forme de base pour soutenir la brasserie.
2. 3 ensembles de fermenteurs avec trou d'homme supérieur.
3. Unité NEP de 50 L.
Maintenant, nous avons une bonne relation avec ce propriétaire, nous discutons également de la façon de brasser et d'améliorer la qualité de la bière et de l'équipement.
Si vous souhaitez toujours construire une nouvelle brasserie, j'espère que nous pourrons vous aider dans la conception, la production et l'installation d'un projet de brasserie clé en main.
Nous attendons également votre demande avec impatience.
Acclamations!!
Heure de publication : 10 février 2022