Le soir du 5 mai, la CBC Craft Brewers Conference® et BrewExpo America® se sont clôturées à Minneapolis, Minnesota, a annoncé la Brewers Association.La liste des gagnants de la Coupe du monde de la bière (WBC) 2022.
Plus de 10 000 bières provenant de 57 pays s'affrontent !
Il y a 226 juges de 28 pays dans ce concours.Le temps de sélection a duré 9 jours, avec un total de 18 évaluations.Il y a eu 309 prix dans 103 catégories de styles de bière, et les juges ont sélectionné un total de 307 prix.Parmi eux, la 68ème catégorie Belgian-Style Witbier (bière blanche de style belge) n'a pas produit de récompenses d'or et d'argent.Lors de la soirée de remise des prix, le PDG et président de BA, M. Bob Pease, a remis des certificats à tous les gagnants.
"La Coupe du monde de la bière met en valeur l'étendue et le talent incroyables de l'industrie brassicole mondiale", a déclaré Chris Swersey, directeur de l'événement de la Coupe du monde de la bière.Un.Félicitations aux gagnants de cette année pour leurs réalisations exceptionnelles.
Il convient de mentionner que cette année, un total de 195 candidatures ont été reçues de Chine, dont 111 de Chine continentale, 49 de Taiwan et 35 de Hong Kong.Deux établissements vinicoles du continent ont remporté respectivement les prix d'argent et de bronze.Il s'agit de la Flipped Chocolate Milk Stout de Tianjin Chumen Jin Brewing, qui a remporté le prix d'argent dans la catégorie Sweet Stout ou Cream Stout ;Hohhot Big Nine Brewed Grape Fruit Session IPA, a remporté le bronze dans la catégorie Bière aux fruits.En outre, le chef artisan de Taiwan a remporté une médaille d'argent.
À partir de l’année prochaine, la Coupe du monde de la bière aura lieu tous les deux ans au lieu de tous les deux ans.Les inscriptions pour la Coupe du monde de la bière 2023 ouvriront en octobre 2022 et les gagnants seront annoncés lors de la CBC Craft Beer Conference à Nashville, Tennessee, le 10 mai 2023.
Nombre moyen d'entrées par catégorie : 102
Catégories populaires:
India Pale Ale américaine IPA américaine : 384
Juteuse ou Hazy India Pale Ale Cloudy IPA : 343
Pilsener à l'allemande : 254
Strong Stout vieillie en bois et en fût : 237
International Pilsener ou International Lager : 231
Helles à la Munichoise : 202
Nombre total de pays participants : 57
Pays avec le plus de récompenses :
États-Unis : 252
Canada : 14
Allemagne : 11
Pays avec le taux d'attribution le plus élevé : Irlande (16,67 %)
Gagnant pour la première fois : Pola Del Pub, Bogota, Colombie, entrée gagnante Saison Con Miel
Heure de publication : 25 juillet 2022