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Comment préparer du Hard Seltzer ?
Qu’est-ce que le Seltzer dur ?La vérité sur cette mode pétillante Qu'il s'agisse de publicités télévisées et YouTube ou de publications sur les réseaux sociaux, il est difficile d'échapper au dernier engouement pour les boissons alcoolisées : le seltz dur.Du triumvirat très populaire de White Claw, Bon & Viv et Truly Hard Seltzer...En savoir plus -
Quels sont les avantages et les inconvénients du chauffage externe pour faire bouillir le moût ?
En tant que fabricant d'équipements pour la bière, partagez avec vous.L'unité de chauffage extérieure implique normalement un chauffage cyclique par un radiateur tubulaire ou une unité chauffante à plaques en acier inoxydable, elle est installée indépendamment de la cuve de mélange.Tout au long du chauffage de la maison, le moût se déplace...En savoir plus -
Choisissez une brasserie qui vous convient.
La brasserie est la partie la plus importante de toute brasserie, liée à la production et à la qualité de la bière.Nos brasseries commerciales sont disponibles avec des configurations à plusieurs cuves, avec une cuve à purée, un réservoir de filtration, une bouilloire, un réservoir de liqueur chaude et des accessoires inclus.Nous proposons de plus grands 1 bbl (1HL) autonomes à...En savoir plus -
Comment continuer à travailler la brasserie Chiller In ?
La micro-brasserie nécessite beaucoup de refroidissement dans la salle de brassage et dans le processus de fermentation pour répondre aux besoins du processus de fermentation.Le processus de brasserie consiste à refroidir le moût à la température requise pour la reproduction des levures et vers les fermenteurs.L'objectif principal du processus de fermentation est de conserver...En savoir plus -
Rencontre avec un client belge
Nous avons eu une belle rencontre avec les gars de la cidrerie belge.Cette réunion a été très utile, nous avons clarifié les exigences détaillées de plusieurs éléments, le brasseur a expliqué comment transférer le jus dans les cuves, à quoi sert le pistolet à houblon, comment fonctionne la ferme à cidre...En savoir plus -
Comment fonctionne une brasserie artisanale ?
Les brasseries artisanales sont des brasseries indépendantes de petite ou moyenne taille qui produisent une grande variété de bières en utilisant des techniques de brassage traditionnelles.Ces brasseries sont connues pour leurs saveurs uniques et innovantes, et elles utilisent souvent des ingrédients d'origine locale et des méthodes de brassage créatives pour produire leurs bières...En savoir plus -
Qu'est-ce qu'un système de brasserie clé en main
Les avantages des systèmes de brassage clé en main L'industrie brassicole est complexe et la concurrence est importante.Le processus de mise en œuvre d’un système brassicole clé en main est complexe.Vous devez déterminer votre capacité de production, développer une ligne de brassage efficace et sélectionner le bon e...En savoir plus -
COMMENT ENTRETIEN LA CUVE DE FERMENTATION DE LA BIÈRE？
cuves de fermentation Les cuves de fermentation de bière sont largement utilisées dans les industries des boissons, des produits chimiques, de l'alimentation, des produits laitiers, des assaisonnements, de la brasserie, de la pharmacie et autres, et jouent un rôle dans la fermentation.La cuve est principalement utilisée pour cultiver et fermenter v...En savoir plus -
Principaux avantages des réservoirs de stockage horizontaux
Le réservoir de stockage horizontal se compose principalement d'un réservoir elliptique, d'un support de base, d'une bride, d'un indicateur de niveau, d'une entrée supérieure, d'une sortie et d'autres ports d'entrée et de sortie.La structure de la composition est simple et facile à démarrer pour l'opérateur, à condition que la maintenance quotidienne puisse être effectuée...En savoir plus -
En 2023, bière artisanale, expansion, hausse des prix et crossover deviendront les mots clés de l’industrie brassicole.
Après l'impact de l'épidémie, le marché de la consommation de bière se redresse progressivement.En 2023, bière artisanale haut de gamme, expansion et crossover deviendront les mots clés du développement de l’industrie.Agrandissement de la brasserie...En savoir plus -
Les 50 marques de bière les plus valorisées au monde en 2022
L'Office de la bière a remarqué que Brand Finance, une agence britannique d'évaluation de marques, a récemment publié la liste des « Marques mondiales d'alcool 2022 ».Sur la liste des « 50 marques de bière les plus valorisées au monde », Corona, Heineken et Budweiser figurent parmi les trois premières.De plus, Bud...En savoir plus -
Développement de l’industrie de la bière et expansion de la bière artisanale
Le concept de bière artisanale est né aux États-Unis dans les années 1970.Son nom anglais est Craft Beer.Les producteurs de bière artisanale doivent avoir une production à petite échelle, être indépendants et traditionnels avant de pouvoir être appelés bière artisanale.Ce type de bière a une saveur forte et un arôme diversifié, et elle est idéale...En savoir plus
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