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COMMENT ENTRETIEN LA CUVE DE FERMENTATION DE LA BIÈRE?

COMMENT ENTRETIEN LA CUVE DE FERMENTATION DE LA BIÈRE?

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cuves de fermentation

Cuves de fermentation de bièresont largement utilisés dans les industries des boissons, des produits chimiques, de l'alimentation, des produits laitiers, des assaisonnements, de la brasserie, de la pharmacie et autres, et jouent un rôle dans la fermentation.La cuve est principalement utilisée pour cultiver et fermenter diverses cellules bactériennes, et l'étanchéité est meilleure (pour éviter la contamination bactérienne), alors comment l'entretenir ?

1. Si le tuyau d'entrée d'air et le joint du tuyau de sortie d'eau fuient, lorsque le serrage du joint ne résout pas le problème, le remplissage doit être ajouté ou remplacé.
2 Le manomètre et la soupape de sécurité doivent être vérifiés régulièrement et, en cas de défaut, ils doivent être remplacés ou réparés à temps.
3. Lors du nettoyage du fermenteur, veuillez utiliser une brosse douce pour frotter, ne rayez pas avec un outil dur pour éviter d'endommager la surface du fermenteur.
4. L'instrument de support doit être calibré une fois par an pour garantir une utilisation normale.
5. Il est strictement interdit aux équipements électriques, instruments, capteurs et autres équipements électriques de toucher directement l'eau et la vapeur pour éviter l'humidité.
6. Lorsque l'équipement est hors d'usage, il doit être nettoyé à temps pour drainer l'eau restante dans la cuve de fermentation et chaque canalisation ;desserrez le couvercle de la cuve de fermentation et les vis du trou de main pour éviter la déformation de la bague d'étanchéité.
7. Si lecuve de fermentationn'est pas utilisé temporairement, il est nécessaire de vider la cuve de fermentation et de vidanger l'eau restante dans la cuve et dans chaque canalisation.

La cuve de fermentation de bière peut résister à la stérilisation à la vapeur, a une certaine flexibilité de fonctionnement, minimise les accessoires internes (évite les impasses), a de fortes performances de transfert de matériaux et d'énergie et peut être ajustée pour faciliter le nettoyage et réduire la pollution, adaptée à la production de divers produits et réduire la consommation d’énergie.


Heure de publication : 25 février 2023