Pour bouilloire à purée
1.1 Il s'agit du pré-pressoir, le système augmente les rendements, raccourcit le travail de brassage et conduit à un indice d'iode plus faible.Le système de mélange dynamique empêche l'accumulation de grains et réduit les besoins énergétiques pour le mélange.Ainsi, les coques sont protégées et les temps d’empâtage sont nettement plus courts.L’ensemble du processus de brassage peut être observé à travers le voyant esthétique.L'unité est entièrement compatible CIP.
1.2 L'agitateur est un système de mélange à débit optimisé avec un débit de circulation spécifique dans tout le volume de purée, même à faible vitesse.Ce modèle d'écoulement défini garantit une répartition uniforme de la température dans le moût, des rendements accrus et des coques protégées.
1.3 Longue sonde pour une transmission précise de la température, double boule de nettoyage nettoyant à la fois le récipient et le trou d'homme en verre, l'échelle pour vous aider à vérifier à l'intérieur, le filet de protection pour la sécurité du brasseur, la lampe visuelle est antidéflagrante, le capteur de température et l'interrupteur de niveau attachés se connectent à l'armoire industrielle pour réaliser le contrôle automatique.
Pour réservoir de filtration
1.1 Le système Raker est à levage automatique et dépense également le grain automatiquement.Hauteurs de chargement de grain flexibles et temps de réglage minimum, notre système permet une hauteur de chargement de grain flexible : une filtration parfaite est assurée non seulement avec des charges de grain extrêmement élevées, mais également avec des charges de grain très faibles pour les bières légères.Cela fait du système un outil idéal pour le brassage de bière artisanale.En général, notre système atteint des temps de configuration inférieurs à 10 à 20 minutes pour l'élimination des drêches et le rinçage du système, y compris le remplissage du double fond.Ceci est rendu possible par la technologie d'entraînement améliorée du mécanisme d'évacuation des drêches et par le rinçage efficace et économe en eau du double fond.
1.2 Le système de pulvérisation est beaucoup plus proche du lit de grains et n'est pas cassé pour moins d'oxygène et n'affecte pas le filtrage.
1.3 Longue sonde pour une transmission précise de la température, double boule de nettoyage nettoyant à la fois le récipient et le trou d'homme en verre, l'échelle pour vous aider à vérifier à l'intérieur, le filet de protection pour la sécurité du brasseur, la lampe visuelle est antidéflagrante, le capteur de température et l'interrupteur de niveau attachés se connectent à l'armoire industrielle pour obtenir la version automatique.
Pour bouilloire à remous - La meilleure qualité de moût pour la meilleure bière
1.1 Notre bouilloire avec chauffage interne, qui assure un débit contrôlé vers les surfaces chauffées pendant toutes les phases et réduit au minimum le stress thermique sur le moût.En particulier, le processus de chauffage doux améliore la stabilité de la mousse, augmente la stabilité au vieillissement de la bière finie et réduit la coloration.Clairement un avantage pour produire des bières blondes.Avec des taux d’évaporation et une consommation d’énergie les plus bas possibles, l’expulsion très efficace du DMS est un autre atout.Et les paramètres du moût peuvent être ajustés en fonction du type de bière souhaité.Cela permet au brasseur de brasser des bières fortes et brunes ainsi que des bières pâles extrêmement délicates.Grâce au contrôle spécial du débit, les tailles d'infusion flexibles et même les petites quantités sont parfaitement bouillies.
1.2 Longue sonde pour une transmission précise de la température, double boule de nettoyage nettoyant à la fois le récipient et le trou d'homme en verre, l'échelle pour vous aider à vérifier à l'intérieur, le filet de protection pour la sécurité du brasseur, la lampe visuelle est antidéflagrante, le capteur de température et l'interrupteur de niveau attachés se connectent à l'armoire industrielle pour obtenir la version automatique.Forme également un capteur pour empêcher le débordement de forme, et ici c'est le verrou de sécurité, personne ne peut ouvrir le trou d'homme lorsque la bouilloire est en situation de travail.
Pour la station d'eau, nous utilisons une vanne pneumatique, une vanne de régulation, des tests de température, un débitmètre de niveau pour ajuster automatiquement la température de l'eau, le débit et le volume d'eau via le panneau de commande.
Pour la conduite de vapeur, tous les raccordements sont à bride pour éviter les fuites de vapeur et le desserrage après un fonctionnement à long terme.Il y a également une vanne installée ici pour refluer le condensat et empêcher les coups de bélier dans les tuyaux.
Heure de publication : 12 mars 2024