Bonjour, c'est un questionnaire que j'aime envoyer aux personnes qui demandent de l'aide sur un projet brassicole.Je sais que vous ne demandez pas spécifiquement de l'aide.Mais j'ai pensé que cela pourrait vous aider si vous envisagez d'ouvrir une brasserie.
Beaucoup trouvent ce document utile ;les aidant à verrouiller certains de leurs plans.Cela me donne également une compréhension de base de la portée du projet.Ainsi, je peux faire de meilleures recommandations en matière d’équipement.
1.Quel type de styles de bière serez-vousbrassage, et quoi'est-ce le platon du moût ?
A.
2. Combien de lots préparez-vous à la fois ?
A.
3.Quel type de brasserie envisagez-vous de devenir ?Brewpub, brasserie de production…etc.
A.
4.Quelle est la taille de votre brasserie prévue ?
A.
5.Combien de FV (ou de tanks unitaires) prévoyez-vous et quelles tailles ?
A.
6.Combien de cuves souhaitez-vous pour votre brasserie ?Système à 2, 3 ou 4 cuves ?
A.
7.Avez-vous déjà un emplacement ?Quelle est la taille de la surface allouée à l'espace de brassage ?Et quelle hauteur de plafond avez-vous ?
A.
8. Quel équipement auxiliaire souhaitez-vous ?Laveuse de fût, hop back ou canon à houblon etc.
A.
9. Envisagez-vous d'automatiser votre brasserie, comme un écran tactile, des débitmètres en ligne et un mélange et des volumes d'eau automatiques ?
A.
10. Avez-vous besoin d'un système de livraison de céréales (principalement utilisé dans les systèmes de 1 200 L et plus) ?
A.
11. Envisagez-vous d'emballer votre bière, si oui, quelle est votre option d'emballage préférée (canette ou bouteille) ?
A.
12. Avez-vous un budget en tête pour ce projet ?
A.
Ce sont les questions de base qui me donnent une bonne idée de ce que vous recherchez en termes d'équipement.Cela m’aide à faire de meilleures recommandations.
Si vous ne pouvez pas répondre à toutes ces questions, ce n'est pas grave.Merci pour votre temps et bonne journée.
Acclamations
Heure de publication : 13 février 2023