Équipement Alston

Professionnel de la bière, du vin et des boissons
Système de contrôle entièrement automatique (PLC) pour microbrasserie de grande quantité

Système de contrôle entièrement automatique (PLC) pour microbrasserie de grande quantité

Brève description:

La société Obeer offre tout ce dont vous avez besoin pour l'automatisation, la surveillance et le contrôle de l'ensemble de votre brasserie à grande échelle.


Détail du produit

Mots clés du produit

Avantages

Réduction du travail
Amélioration de la qualité et de la consistance de la bière
Température automatique de la brasserie, flux de matières et contrôle de la température de vos cuves de cave (cuve de fermentation, cuve de bière brite, etc.)
Récupération d'énergie
Configuration du système pour un lien vers Internet
Accès automatique à la communication de la production et des équipements
Notre équipe de programmation a rationalisé les systèmes de contrôle automatique pour plus d’efficacité et une utilisation facile.Au cours des dix dernières années, nous avons noué d'excellentes relations avec la division d'exploitation des systèmes de Rockwell & Siemens.
Nous pouvons également proposer des armoires de commande certifiées CE, UL et CUL avec des éléments électroniques adaptés aux clients du monde entier.

Avec ce système de contrôle automatisé, vous pouvez surveiller les conditions de travail sur votre appareil intelligent tant que vous avez accès à Internet.

CIP aut1
bouilloire tourbillon automatique
broyage automatique du malt

Moniteur

Pression
Température
Cuves de cave – cuve de glycol, fermenteurs, cuves de bière brite, etc.

Fonction

Contrôle de la brasserie :
Le système de contrôle de la saccharification est un contrôle de vanne pneumatique (utilisant une machine de contrôle industrielle pour le contrôle).
1.La température du pot de brassage est entièrement automatique.
2.La turbidité du moût dans la cuve du filtre est détectée par un turbidimètre.
3.Le chauffage à la vapeur de la marmite bouillante est contrôlé par une vanne de régulation de vapeur à couche mince, et l'ouverture de la vanne peut être ajustée pour contrôler la quantité de vapeur.
4.Les marmites de saccharification et les réservoirs filtrants sont équipés de commutateurs de niveau de liquide, et les marmites bouillantes, les éviers rotatifs, les réservoirs d'eau froide et d'eau chaude sont tous équipés de jauges de niveau électroniques.

Contrôle du fermenteur :
Affichage de la température du réservoir d'eau glacée et du réservoir d'eau froide.
Contrôler la température de la cuve de fermentation.
Contrôlez le convertisseur de fréquence et le moteur de la pompe à glycol.
Contrôler la température du système de refroidissement.
La température est contrôlée par une électrovanne.
Autocontrôle de la température.

Système de contrôle entièrement automatique (PLC) pour microbrasserie de grande quantité1

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