Nouvelles

Apprenez les 5 étapes du processus de vinification
par administrateur le 23-11-13
La vinification existe depuis des milliers d'années.Dans sa forme fondamentale, la production de vin est un processus naturel qui nécessite très peu d’intervention humaine.Mère Nature fournit tout ce qui est nécessaire pour faire du vin ;c'est aux humains d'embellir, d'améliorer ou de totalement o...
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Quels sont les avantages d'un équipement de brasserie
par administrateur le 23-11-04
L'équipement de brasserie est l'épine dorsale de l'industrie brassicole, que vous soyez un brasseur établi, un propriétaire de microbrasserie ou un passionné de brassage amateur.Le bon équipement est essentiel non seulement pour produire de la bière, mais également pour garantir sa qualité, sa saveur et sa consistance.1. Qualité...
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Avantages du produit de l'équipement de brasserie chinois
par administrateur le 23-10-30
Les équipements de brasserie chinois gagnent régulièrement en popularité dans le monde entier, non seulement en raison de leur prix abordable, mais également en raison de leur qualité et de leur innovation croissantes.Voici quelques raisons pour lesquelles les brasseurs se tournent vers les équipements chinois.Prix compétitifs : les fabricants chinois font souvent des...
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Pourquoi la bière artisanale gagne-t-elle en popularité ?
par administrateur le 23-10-23
La bière artisanale est un phénomène mondial qui s'est développé rapidement au fil des années.Certaines des brasseries les plus connues et de la plus haute qualité se trouvent en Europe et aux États-Unis, mais pas seulement.D'autres pays comme le Canada, la Chine, le Vietnam, le Japon et l'Australie se vantent également de...
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Comment économiser de l'argent dans la micro-brasserie
par administrateur le 23-10-16
Le secret du succès d’une brasserie artisanale est de facturer suffisamment par pinte, mais toujours moins cher qu’un restaurant de quartier, pour réaliser des bénéfices.Ces prix compétitifs attireront les personnes recherchant des prix avantageux sur des boissons de qualité, et ces personnes pourront devenir des clients fiables...
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Comment entretenir la chaudière à vapeur dans la brasserie ?
par administrateur le 23-09-28
Pour le système de brassage de bière chauffé à la vapeur, la chaudière à vapeur est une unité indispensable dans l'équipement de la brasserie.Comme nous le savons tous, les chaudières à vapeur sont des appareils à haute pression.Alors, comment entretenir la chaudière à vapeur nous aidera à mieux brasser la bière ?Laissez la brasserie chauffée à la vapeur Ma...
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Joyeux Festival de la Mi-Automne
par administrateur le 23-09-28
Le Ministère de la Santé a publié une circulaire, tous les gâteaux à la maison seront remis au Trésor public, remis au Trésor public pour payer ma maison également, l'avenir ne sera pas autorisé à briser la lune séchante !!A l'occasion du festival d'Automne, qu'Alston Co...
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Concept de conception de la brasserie Alston Brew Team
par administrateur le 23-09-25
Partie 2 : Que ferons-nous pour la conception d'une brasserie ?2.1 Brewhouse : Fortement adapté à votre demande de brassage.La partie brasserie est la partie la plus importante de la brasserie entière, qui est directement liée à la qualité du moût et de la bière.La conception de la brasserie doit suivre exactement votre brasserie...
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Processus et procédure de construction d'une brasserie
par administrateur le 23-09-18
Ces derniers jours, certains clients ne savent pas comment construire la brasserie, ni quel est le processus et la procédure de construction de la brasserie. Voyons maintenant comment la construire.Partie 1 : Que ferons-nous pour la construction d'une brasserie ?Traitement des performances du projet Confirmer la demande de brassage...
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Fonctions et conception de la bouilloire de brasserie
par administrateur le 23-09-11
La partie brasserie est la partie la plus importante de la brasserie entière, qui est directement liée à la qualité du moût et de la bière.Nous avons élaboré le système de brasserie avec des normes plus élevées mais flexibles, qui répondent aux exigences de différentes bières.Pendant ce temps, nous avons des styles plus différents selon la machine à brasser...
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Quel type d’échangeur de chaleur est le mieux utilisé en brasserie ?
par administrateur le 23-09-04
L'échangeur de chaleur à plaques (nom court : PHE) est utilisé pour abaisser ou augmenter la température du liquide ou du moût de bière dans le cadre du processus de brassage de la bière.Cet équipement étant fabriqué sous la forme d’une série de plaques, il peut être appelé échangeur de chaleur, PHE ou refroidisseur de moût.Pendant le refroidissement du moût, les échangeurs de chaleur...
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Le principal moyen de filtration de la bière – le filtre à diatomite
par administrateur le 23-09-02
Le principal moyen de filtration de la bière – le filtre à diatomite Pour la filtration de la bière, l’équipement de filtration le plus couramment utilisé est le filtre à diatomite, le filtre en carton et le filtre à membrane stérile.Le filtre à diatomite est utilisé comme filtre grossier de la bière, le filtre en carton est utilisé comme filtre fin...
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